刘兆平说,要妥善储存和处理食品。对于没有用完的食材或是剩饭菜,要及时放到冰箱里冷藏和冷冻。放的时候也要注意生熟分开,保持食品的间隙,避免出现交叉污染。
刘兆平提示,要选用新鲜的食材,清洗之后及时加工,尽量做到即买即做、即做即食,保持新鲜。在加工时也要做到烧熟煮透。“平时做饭的时候,对于鸡鸭鱼肉这类食品,我们都有这方面的意识,要把它烧熟煮透。我想提醒的是,对于一些菜豆、自制的豆浆等,也一定要煮熟了再食用。”
“冰箱不是食品的保险箱。”刘兆平还特别指出,有的家庭习惯一次性购买大量食物放到冰箱里,这种做法其实并不可取。冰箱低温冷藏可以抑制一些细菌的生长,但是有些细菌不怕冷也不怕冻。比如单增李斯特菌,在0度时照样可以生长繁殖,所以并不建议公众一次性购买很多食品放到冰箱里。“在日常生活中,既要充分利用冰箱在保障食品安全中的作用,同时也要认识到,冰箱并不是食品的保险箱。”
网盟首页当天是夏至节气,国家卫健委举行新闻发布会,围绕“时令节气与健康”这一主题,重点介绍夏至后的相关健康知识。刘兆平在发布会上有如上提示。
刘兆平指出,夏季的特点是高温高湿,在这种气候下,细菌霉菌容易滋生。如果在处理食品时不到位,就可能发生食源性疾病。夏天预防食源性疾病,最主要的做法是遵循食品安全的五个基本原则,即保持清洁、生熟分开、烧熟煮透、保证食品安全的温度、使用安全的水和原材料。
102.80MB
查看801.57MB
查看13.2MB
查看376.92MB
查看623.19MB
查看733.99MB
查看146.98MB
查看873.64MB
查看824.81MB
查看354.63MB
查看602.35MB
查看767.38MB
查看870.72MB
查看374.21MB
查看316.98MB
查看778.98MB
查看599.22MB
查看471.84MB
查看641.51MB
查看928.32MB
查看377.87MB
查看281.68MB
查看709.37MB
查看249.15MB
查看962.86MB
查看788.99MB
查看208.17MB
查看692.18MB
查看922.59MB
查看238.74MB
查看165.46MB
查看155.72MB
查看803.34MB
查看167.53MB
查看524.78MB
查看306.42MB
查看760.16MB
查看997.42MB
查看484.30MB
查看939.84MB
查看764.94MB
查看965.36MB
查看433.65MB
查看875.56MB
查看472.44MB
查看150.52MB
查看656.85MB
查看542.24MB
查看746.37MB
查看959.17MB
查看362.64MB
查看287.56MB
查看319.27MB
查看659.11MB
查看949.15MB
查看601.79MB
查看523.81MB
查看514.61MB
查看692.68MB
查看677.21MB
查看788.86MB
查看513.76MB
查看570.79MB
查看844.39MB
查看946.98MB
查看218.90MB
查看768.35MB
查看797.69MB
查看350.17MB
查看314.75MB
查看893.48MB
查看683.19MB
查看318.75MB
查看588.63MB
查看166.16MB
查看575.60MB
查看513.18MB
查看724.63MB
查看299.65MB
查看522.60MB
查看260.76MB
查看668.94MB
查看278.93MB
查看126.94MB
查看940.56MB
查看665.33MB
查看845.32MB
查看757.33MB
查看107.36MB
查看988.42MB
查看891.64MB
查看510.13MB
查看796.52MB
查看986.53MB
查看769.68MB
查看386.32MB
查看366.11MB
查看130.82MB
查看899.76MB
查看254.84MB
查看218.76MB
查看203.62MB
查看247.34MB
查看596.68MB
查看
567太仓oq
美军公然展示灭岛能力 外媒:特朗普在南海要的不是战争♤
2025-07-07 06:02:54 推荐
290188****1478
默虹|美海军测试新制服,配发“一脚蹬”老头皮鞋♨
2025-07-07 0-1:35:06 不推荐
263152****8710
中国造世界最快两栖战车演练战术 沙滩上如履平地♬
2025-07-08 14:04:39 推荐
64冰冻双侠修改版
蛟龙突击队反恐演练:四目夜视仪+飞行头盔亮眼♯
2025-07-07 20:57:18 推荐