红心火龙果和白心火龙果的膳食纤维含量平均值分别为2.77g/100g、3.14g/100g,比我们常吃的苹果、橘子、橙子、桃子等都要高。特别是火龙果里面的小黑籽,是膳食纤维的主要贡献者。
即便火龙果吃起来口感不是很甜,但对于需要控血糖的人还是要少吃为好。如果实在喜欢吃,每天别超过100克,同时建议搭配几颗坚果,这样有利于平稳血糖。
火龙果中的低聚糖属于水溶性膳食纤维的一种,在肠道里会吸收水分,促进胃肠蠕动,也能促进肠道有益菌的增殖,对预防便秘有帮助。
火龙果的果皮和果肉都含有黄酮类化合物,含量分别为8.33mg/100g 和7.21mg/100g。常见蔬菜的总黄酮含量大概只有2~14mg/100g,常见水果只有3~36mg/100g ,火龙果的黄酮类化合物含量算还不错的。
经常吃火龙果的小伙伴会发现,如果一次性吃了太多的红心火龙果,会出现红色尿液或者红色粪便,没点心理准备上厕所很可能会被吓一跳,还以为自己便血了!
火龙果虽然吃起来口感不是很甜,但它的含糖量并不算低。葡萄糖是火龙果中含量最高的可溶性糖,接近可溶性糖总量的70%,其次是果糖,最低的是蔗糖。
买彩网金手指最近几年我国火龙果的需求量持续增长,发展很快。火龙果属于热带水果的一种,不仅味道不错,长得也很漂亮,吃着还很方便,只需切开后用勺子一挖,便可享受美味。
火龙果的镁含量在水果中也相当不错,为30mg/100 g,是苹果镁含量的近8倍。吃一个火龙果(大约400g左右)就能摄入120mg 镁,可满足一般人群每天镁需求量的36% 。
我国对一般成年人的膳食纤维推荐摄入量为25~30g/天,如果每天吃200g的白心火龙果,就能摄入约6g的膳食纤维,占到了膳食纤维每天最低推荐量的24%,比吃 200g香蕉更有效果。
当一次性摄入较多的甜菜红素,身体吸收不了时,多余的就会随着尿液和粪便排出体外,把尿液和粪便染成了红色。这属于正常现象。大家不用担心,等身体把它排干净了就会恢复正常颜色。
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